สมุนไพรลดความดันโลหิตสูง อาเซียนส่งเข้าประกวด
นี้ชีวจิต พาคุณผู้อ่านตระเวนทั่วเขตเศรษฐกิจอาเซียน เพื่อเสาะหาสมุนไพรที่คนท้องถิ่นจัดให้เป็นของดี ทั้งยังมีการศึกษาวิจัยที่ระบุว่า สมุนไพรบางชนิดช่วยลดไขมันในเลือดและความดันโลหิตได้ จึงขอรวบรวม สมุนไพรลดความดันโลหิตสูง ทั่วอาเซียน ไว้ที่นี่ที่เดียว
ใช้สมุนไพรลดไขมัน + ความดันอย่างไรดี
แพทย์หญิงดวงรัตน์ เชี่ยวชาญวิทย์ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลบางกระทุ่ม คอลัมนิสต์ประจำนิตยสารชีวจิตได้พูดถึงสมุนไพรที่มีสรรพคุณช่วยลดความดันโลหิตและไขมันในเลือดไว้ดังนี้
ในประเทศอาเซียนและประเทศไทยมีสมุนไพรดีๆมากมาย เช่น กระเทียม พริกไทยดำ กระเจี๊ยบแดง ใบบัวบก ดอกคำฝอย พลูคาว เป็นต้น ซึ่งแต่ละชนิดมีสารสำคัญที่ช่วยลดการสะสมของไขมันในอวัยวะต่างๆ ขับปัสสาวะ และลดความดันโลหิตแตกต่างกันออกไป
สำหรับการใช้สมุนไพรเป็นยานั้น มีข้อควรระวังหลายอย่าง ทั้งเรื่องของระดับไขมันที่รับได้ โรคประจำตัว ทั้งยังต้องพิจารณาไม่ให้ส่งผลกระทบกับยาแผนปัจจุบันที่กินอยู่ ดังนั้นการกินสมุนไพรต่างๆให้เป็นอาหารเช่นเดียวกับวัฒนธรรมที่มีมาแต่โบราณ หรือกินเสริมช่วยให้ร่างกายแข็งแรงจึงเป็นสิ่งที่ปลอดภัยที่สุด
รวมถึงการเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมให้สมดุล เช่น แบ่งเวลาไปออกกำลังกายหรือทำสมาธิบ้าง จึงเป็นยาที่ดีที่สุดค่ะ
พม่า : พลู ความปรารถนาดีจากเจ้าบ้าน
พลูเป็นไม้เลื้อย ลำต้นทอดยาว รากมีขนาดเล็ก พบมากในประเทศพม่า มาเลเซีย อินโดนีเซีย และบรูไนดารุสซาลาม ใบพลูมีน้ำมันหอมระเหยและให้รสเผ็ดร้อน
ข้อมูลจากหนังสือยาสมุนไพรที่ใช้ในสาธารณสุข มูลฐานในอาเซียน โดยสมาคมสหประชาชาติแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้(ASEAN) ระบุว่า
“ในประเทศอาเซียนนิยมเคี้ยวใบพลูพร้อมกับหมากชิ้นเล็กๆและปูนแดง เพื่อช่วยให้ฟันแข็งแรงนอกจากนี้การเคี้ยวใบพลูในตอนเช้าสามารถขจัดกลิ่นปาก ทำให้ลมหายใจหอมและเสียงดีขึ้นด้วย”
ซึ่งในประเทศพม่าเองก็มีวัฒนธรรมการกินใบพลูมาตั้งแต่โบราณ ชาวพม่ามักต้อนรับขับสู้ด้วยการเตรียมใบพลู ยาสูบ และน้ำชา แก่ผู้มาเยี่ยมเยือนเพื่อ แสดงถึงมิตรไมตรีของเจ้าบ้านและสร้างบรรยากาศสบายๆ ระหว่างที่พูดคุยไปก็เคี้ยวพลูไป กลายเป็นความครื้นเครงระหว่างเจ้าบ้านกับแขก
โดยจะเสิร์ฟใบพลูและถั่วต่างๆด้วยกันในภาชนะขัดมันที่ทำไว้เพื่อการนี้โดยเฉพาะ เจ้ากล่องบรรจุพลูและถั่วนี้จึงกลายเป็นสำรับรับแขกติดบ้านของชาวพม่าแทบทุกหลัง
วัฒนธรรมเคี้ยวพลูพบเห็นได้แทบทุกมุมถนนในเมืองย่างกุ้ง พ่อค้าแม่ค้าจะเข็นรถเข็นบรรจุเครื่องพลูไปยังที่ประจำเพื่อให้บริการห่อพลูกับส่วนผสมต่างๆแก่ลูกค้า เนื่องจากในพลูหนึ่งคำจะมีหมากอยู่ ทำให้เมื่อเคี้ยวพลูปากและฟันของชาวพม่าจะเป็นสีส้ม รวมถึงพื้นที่เปื้อนสีจากการถ่มทิ้งด้วย
นอกจากส่วนผสมหลักอย่างยาสูบ ถั่ว และปูนขาว ยังสามารถเติมส่วนผสมอื่นๆได้ ขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละคน เช่น ข้าวหมาก เมล็ดยี่หร่า กระวาน หรือถั่วชนิดต่างๆ
น่ารู้ : ข้อมูลจาก ASEAN Herbal and Medicinal Plants อธิบายว่า น้ำมันหอมระเหยในพลู ได้แก่ ยูจีนอล (Eugenol) และชาวิคอล (Chavicol) มีฤทธิ์เป็นยาชา ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ลดความดันโลหิตสูง และยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคได้หลายชนิด
สมุนไพรจากประเทศไทยและฟิลิปปินส์ อ่านหน้าต่อไป
