เครื่องดื่ม…สดชื่น สบายตัว
สำหรับเครื่องดื่มสุขภาพที่คัดสรรจากเมนูเด็ดของเชฟคนดัง คือ
เครื่องดื่มสุขภาพสีเขียว
เจมี่ โอลิเวอร์ การันตีว่า สูตรน้ำผักนี้ช่วยเพิ่มความสดชื่นและทำให้รู้สึกกระชุ่มกระชวย แถมมีส่วนผสมและวิธีทำที่ง่ายมาก เพียงเตรียมผักชี 1 กำ แตงกวา 2 ผล เลมอน 2 ผล ขิงฝานทั้งเปลือกหนา 1 นิ้ว 1 ชิ้น
How to Cook
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกาก คั้นส่วนผสมทุกชนิดออกมาก็จะได้น้ำผักสีเขียวพร้อมเสิร์ฟ
ผักชีอุดมด้วยวิตามินซีและเบต้าแคโรทีน มีสรรพคุณช่วยย่อยอาหาร ลดน้ำหนัก หากกินเป็นประจำช่วยป้องกันความเสี่ยงโรคเบาหวานและโรคหัวใจ แตงกวามีน้ำเป็นส่วนประกอบถึง 95 เปอร์เซ็นต์ ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้แก่ร่างกาย เป็นแหล่งของสารพฤกษเคมี เช่นฟลาโวนอยด์ ไตรเทอร์ปีน (Triterpene) ลิกแนน (Lignan) ช่วยลดการอักเสบและลดความเสี่ยงเกิดโรคมะเร็ง
เลมอนมีวิตามินซีสูง ป้องกันเลือดออกตามไรฟันและเหงือกอักเสบขิงมีสรรพคุณลดน้ำหนัก เพิ่มภูมิคุ้มกัน ป้องกันและบรรเทาอาการหวัดส่วนผสมทั้งหมดล้วนให้พลังงานต่ำ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เหมาะสำหรับดื่มเพื่อลดน้ำหนักและดูแลสุขภาพ
เพียงใช้วัตถุดิบชั้นดี สด สะอาด ปลอดสารพิษ และลงมือปรุงให้คนในครอบครัวด้วยความรัก ใครๆ ก็เป็นเหมือนเชฟดังจากแดนผู้ดีได้ค่ะ
จาก คอลัมน์มื้อสุขภาพ นิตยสารชีวจิต ฉบับ 417
บทความน่าสนใจอื่นๆ
5 อาหารสุขภาพนานาชาติ ลดน้ำตาลในเลือด (มีสูตรพร้อมวิธีทำ)
5 เมนูอาหารสุขภาพ ดับร้อน วิตามินสูง ต้านป่วย (มีสูตร)
ฮาลาล อาหารสุขภาพที่ช่วย บำรุงสมอง เพิ่มความจำ