ป้องกันโรคหัวใจ

สตรอว์เบอร์รี่หิมะ ดื่ม ป้องกันโรคหัวใจ

ป้องกันโรคหัวใจ ด้วยสตรอว์เบอร์รี่หิมะ

ถ้าอยากให้สมองไบรท์ฉลาดล้ำกว่าใครๆ แถม ป้องกันโรคหัวใจ คุณธิษณา จรรยาชัยเลิศ นักกําหนดอาหารวิชาชีพอิสระ แนะนําเครื่องดื่มสุขภาพ “สตรอว์เบอร์รี่หิมะ” สูตรเด็ดของเจมี่ โอลิเวอร์ ดังนี้ค่ะ

สำหรับส่วนผสมก็ประกอบไปด้วย สตรอว์เบอร์รี่ 5 ขีด ใบมินต์หรือสะระแหน่สด 1 กิ่ง เลมอน1-2 ผล น้ําแข็ง1ขีด และน้ำเย็น 350 มิลลิลิตร

ส่วนวิธีทํา “สตรอว์เบอร์รี่หิมะ” สูตรเด็ดของเจมี่ โอลิเวอร์ นั่นก็ง่ายนิดเดียว เริ่มจากใส่สตรอว์เบอร์รี่ใบมินต์ และน้ำแข็งลงในโถปั่น บีบเลมอนลงไป จากนั้นเติมน้ำเย็น และปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อครีม ชิมรสตามชอบหากต้องการเพิ่มรสหวานสามารถเติมน้ำผึ้งลงไปได้เล็กน้อย

คุณธิษณาแนะนําประโยชน์ของเครื่องดื่มสูตรนี้ว่า เนื่องจากในสตรอว์เบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซีและสารแอนติออกซิแดนต์ซึ่งช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคไขข้ออักเส โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคมะเร็งลําไส้ใหญ่

นอกจากนี้ใบมินต์ที่เป็นส่วนผสมยังช่วยบรรเทา อาการท้องอืด แน่นท้อง เนื่องจากมีสรรพคุณช่วยย่อยอาหาร และลดแก๊สในกระเพาะอาหารอีกด้วย หากดื่มสลับกับเครื่องดื่มสุขภาพหรือชาสมุนไพรชนิดต่าง ๆ ก็จะช่วยถนอมหัวใจคุณให้แข็งแรงไปอีกนานแสนนานเลยทีเดียว

ข้อมูลจาก : นิตยสารชีวจิต ฉบับที่ 417

© COPYRIGHT 2024 Amarin Corporations Public Company Limited.