เพราะแยมข้าวโอ๊ตอุดมด้วยใยอาหารชนิดละลายน้ำได้ เมื่อผสานพลังกับแยมผลไม้และเนยถั่วที่มีใยอาหารชนิดเดียวกัน จึงช่วยให้อุจจาระไม่แห้งแข็งและขับถ่ายง่าย จะนำมาทาขนมปังโฮตวีตปิ้งหอมกรุ่น ทำแซนด์วิช หรือกินเปล่าๆ ก็ได้ประโยชน์ไม่แพ้กัน
…ใครเป็นขาประจำอาการท้องผูก เรามีสูตรมาแนะนำค่ะ ^^
ส่วนผสม
- ข้าวโอ๊ต ½ ถ้วย
- แยมผลไม้ออแกนิกรสที่ชอบ 1 ช้อนโต๊ะ
- เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1 ถ้วย
- เกลือ 1 หยิบมือ
- น้ำผึ้งเล็กน้อย
วิธีทำ
- ผสมข้าวโอ๊ตกับน้ำในภาชนะ ปิดฝา แล้วนำไปอุ่นในเตาไมโครเวฟที่อุณภูมิ 300 องศาเซลเซียส ประมาณ 2 – 3 นาที จากนั้นยกออกจากเตา ตักใส่ชาม
- ใส่เนยถั่วและแยมลงไป คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ หรือน้ำผึ้งตามต้องการ
หากจะให้ดี กินสลับกับสูตรแก้ท้องผูกสุดคลาสสิก อย่างผักและผลไม้ด้วยนะคะ
