9 พฤติกรรม Cyberbullying ที่คุณอาจกำลังเผลอทำอยู่โดยไม่รู้ตัว

ในยุคที่ทุกสิ่งอย่างง่ายดาย เพียงปลายนิ้วสัมผัส และการแอบอ้างก็มีอยู่ทั่วไปบนโลกอินเตอร์เน็ต เราจะพูดอะไร เป็นใครก็ได้ เพราะทุกคนมีกระบอกเสียงส่วนตัว คราวนี้มันจึงมี การรังแกกันผ่านอินเตอร์เน็ต เกิดขึ้น แล้วแบบไหนละ ที่เรียกว่า cyberbullying ? มาลองดูกัน ว่าคุณอยู่ในกลุ่มคนที่ถูกรังแก หรือกำลังเผลอสนุกอยู่บนความทุกข์ของคนอื่นหรือเปล่า   พฤติกรรมแบบไหนที่เข้าข่าย Cyberbullying   1.) โพสคำหยาบหรือขู่คนอื่น มีให้เห็นบ่อยไป เวลาเลื่อนดูหน้า feed แล้วเห็นบางคนแชร์โพสดราม่า พร้อมแนบคำด่ามาเสร็จสรรพ แซะกันไปมาบนโพสในเพจ หรือตั้งสเตตัสด่าใครสักคน แล้วมีคนมาเออออ เห็นด้วย เนี่ยละ คือการรังแกรูปแบบหนึ่ง   2.) โพสเรื่องไม่จริง ดาราคนนั้นแอบกิ๊กกับนักร้องคนนี้ กุเรื่องโกหกต่างๆนานา จะโดยตั้งใจหรือไม่ได้ตั้งใจก็แล้วแต่ หากคุณพาดพิงถึงใครบางคน ทั้งที่ข้อมูลนั้นเป็นเท็จ แถมยังก่อให้เกิดความเสื่อมเสียต่อคนที่ถูกพูดถึง นี่ก็คือการรังแกผ่านอินเตอร์เน็ตแบบหนึ่งเหมือนกัน   3.) ตั้งกลุ่มล่าแม่มด ไม่ใช่ล่าแม่มดแบบในยุคกลาง แต่เป็นล่ากันอย่างเมามันส์บนโลกโซเชียล คนที่มีพฤติกรรมล่าแม่มดมักจะชอบตัดสินคนอื่นด้วยทัศนคติส่วนตัวที่สุดโต่ง ใครเห็นต่าง จะถูกจับผิดรัวๆ โดนรุมด่ารุมประนาม บางกรณีอาจถึงขั้นตั้งกลุ่มด่าประจานแบบรายวัน ทางที่ดีควรเช็คข้อมูลกันดีๆ ว่าคนที่คุณรุมด่าอยู่นั้น […]

Good Life Good talk : ข้อคิดความรัก เมื่อรักไม่เป็นไปอย่างที่คิด เราจะพิชิตความสัมพันธ์ครั้งนี้ได้อย่างไร

Good Life Good talk : ข้อคิดความรัก จาก เอ๋-มณีรัตน์ & หมอตุ๊ด Wake Up ชะนี เมื่อรักไม่เป็นไปอย่างที่คิด เราจะพิชิตความสัมพันธ์ครั้งนี้ได้อย่างไร ชีวิตไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบ สุขบ้างทุกข์บ้างสลับกันไป ความรักก็เช่นกัน มีสุขบ้าง เศร้าเสียใจบ้างคละเคล้ากันไป หลายคนอาจเคยมีประสบการณ์เศร้ากับความรักที่ไม่เป็นไปอย่างที่คาดหวังไว้ เมื่อสิ่งที่คิด ไม่เป็นไปอย่างที่หวัง เราจึงต้องหาทางรับมือกับความรู้สึกนี้ และก้าวเดินต่อไปอย่างเข้มแข็งให้ได้ รายการ Good Life Good Talk EP.1 ในหัวข้อ “อ้าวเฮ้ย! ไม่เหมือนที่คุยกันไว้นี่นา” จึงพาทุกคนไปเปิดประสบการณ์ความรัก รับฟังความคิดเห็นและ ข้อคิดความรัก ดีๆ จาก คุณเอ๋-มณีรัตน์ และ หมอตุ๊ด Wake Up ชะนี ว่าเมื่อรักไม่เป็นไปอย่างที่คิด เราจะมีวิธีพิชิตความรู้สึกและความสัมพันธ์ในครั้งนี้ได้อย่างไร   ::: ต่อให้วันนี้เขามองไม่เห็นความสำคัญ แต่เราก็ยังคง “เป็นเรา” อยู่เสมอ ::: “อยู่ดีๆ ก็หาย […]

เก็บเงินสไตล์มนุษย์เงินเดือน อย่างมีความสุข ด้วยหลัก 6jars by มาดามฟินนี่

ถ้ามีคนมาบอกกับคุณว่า “เก็บเงินสิ” คุณจะทำอย่างไร? หลายคนอาจจะมีต่อต้าน ไม่อ่ะ เงินฉัน ฉันจะใช้ ก็อยากได้นั่นนี่ มันคือความสุขนี่นา ? เป็นเรื่องจริงที่หลายๆ คนยอมรับ ว่าเงินมันซื้อความสุขได้ งั้นลองเปลี่ยนวิธีตั้งความถามกันดีมั้ย เอาเป็น เราจะเก็บเงินอย่างมีความสุขได้อย่างไร ? ไม่ใช่เอาแต่เก็บๆๆ นั่นก็จะเครียดเกินไป มาลองดู เทคนิค เก็บเงินสไตล์มนุษย์เงินเดือน ด้วยหลัก 6jars ของ มาดามฟินนี่ กันดีกว่าค่ะ   นิยามความสุข แล้วเอาไปผูกไว้กับ เป้าหมาย (ผูกแน่นๆ นะ) อันดับแรกให้ลองนึกดูว่า ความสุขของเราคืออะไร นิยามมันออกมาให้ชัดๆ อย่างเช่น การใช้เงินโดยที่ไม่ต้องกังวลว่าเงินจะหมดเมื่อไร แบบนี้คือความสุขจากอิสระ หรือ อยากไปตามความฝัน อยากมีกิจการของตัวเอง แบบนี้คือ ความสุขจากการได้ทำอะไรบางอย่าง เอาความสุขของเราผูกไว้กับเป้าหมาย จะยิ่งทำให้เรามีแรงจูงใจในการเก็บเงินมากขึ้นค่ะ ไม่ใช่แค่การออมอย่างเดียวเท่านั้น แต่เราต้องคิดถึงเรื่องงบประมาณและการเงินมาประกอบด้วย ให้มองว่าเราได้เงินแต่ละเดือนมา 100% เงินออมจะอยู่ใน 20% ของรายได้ ซึ่งเราสามารถแบ่งเงินทั้งก้อนมาหยอดไว้ในกระปุก 6 […]

“ต่ายกู๋น (Tai Kwun)” แลนด์มาร์คเชิงมรดกศิลปะวัฒธรรมแห่งใหม่ในฮ่องกง

กรกฎาคมนี้เป็นต้นไป ฮ่องกงพร้อมชวนเหล่านักเดินทางมายลโฉมแหล่งท่องเที่ยวสุดเก๋แห่งใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวไปสด ๆ ร้อน ๆ เมื่อปลายเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา “ต่ายกู๋น” (Tai Kwun) ที่ชาวฮ่องกงคุ้นเคยในฐานะอาคารสำนักงานตำรวจเก่าเมื่อครั้งอดีต ได้ผ่านการบูรณปฏิสังขรณ์ใหญ่เป็นเวลานานหลายปี และเนรมิตโฉมให้กลายเป็นศูนย์กลางทางมรดกวัฒนธรรมและศิลปะ ดึงดูดนักเที่ยวให้มาเยือนพร้อมเรียนรู้ประวัติศาสตร์และสัมผัสประสบการณ์ในแบบฉบับคนท้องถิ่นไปด้วยกัน ท่ามกลางหมู่อาคารเก่าแก่ที่สุดของโครงการนี้ หนึ่งในนั้นได้แก่ Barrack Block อาคารขนาดใหญ่ที่สร้างขึ้นระหว่างปีค.ศ. 1862-1864 ซึ่งตรงกับช่วงที่ชาวจีนแผ่นดินใหญ่อพยพลี้ภัยสงครามมาตั้งรกรากใหม่ยังฮ่องกง ส่งผลให้จำนวนประชากรของฮ่องกงในขณะนั้นเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และก่อให้เกิดปัญหาสังคมต่าง ๆ ตามมา จนต้องจัดระเบียบและตั้งกฏเกณฑ์ข้อบังคับในการควบคุมพฤติกรรมของผู้อยู่อาศัยและนำไปสู่การก่อตั้งสถานีตำรวจกลาง สำนักงานคณะผู้พิพากษากลาง และเรือนจำวิคตอเรียในยุคนั้นในที่สุด ซึ่งอาคารทั้ง 3 แห่งนี้ ปัจจุบันได้รับการแปลงโฉมใหม่อย่างวิจิตรงดงาม นอกจากนี้ยังได้มีการสร้างอาร์ตแกลอรี่สเปซและออดิทอเรียมขึ้นเพื่อเพิ่มมิติความหลากหลายให้กับหมู่อาคารสถาปัตยกรรมเก่าแก่ตั้งแต่ช่วงต้นคริสต์ศตวรรษที่ 20 เหล่านี้ด้วย โครงการ “ต่ายกู๋น” ประกอบไปด้วยอาคารสำคัญทางประวัติศาสตร์ 16 แห่ง และพื้นที่กลางแจ้งมากมาย อันทำให้สถานที่แห่งนี้กลายเป็นพื้นที่สร้างสรรค์แห่งใหม่ที่พร้อมต้อนรับเหล่าศิลปินและผู้ชื่นชอบงานศิลปะทุกคนที่ต้องการเปิดประสบการณ์การเรียนรู้ใหม่ ๆ ผ่านอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์อันเก่าแก่ สถาปัตยกรรมอันโดดเด่น งานศิลปะร่วมสมัย โชว์การแสดงอันทรงพลัง รวมไปถึงกิจกรรมต่าง ๆ ที่สลับกันมาสร้างสีสันในพื้นที่แห่งนี้ วันนี้เราจึงรวบรวมลิสท์กิจกรรมดี ๆ และน่าสนใจที่อยากให้ทุกคนได้ไปลองกัน ทำความรู้จัก ‘ต่ายกู๋น’ ผ่านนิทรรศการ […]

สูตรสครับ Flower Sugar Scrub ขัดผิวให้สวยใส ทำง่าย

สูตรสครับ สำหรับสาวๆ ที่อยากมีผิวนุ่มสวยต้องลองสูตรนี้ DIY Flower Sugar Scrub สูตรน้ำตาลขัดผิว ซึ่งทำง่ายมาก และที่สำคัญช่วยรักษาสิ่งแวดล้อม

เมื่อต้องทำงานดึก ป้องกันก่อนเกิด ความดันโลหิตสูง ด้วยเคล็ดไม่ลับ ฉบับ “4 อ.”

ความดันโลหิตสูง อันตรายถึงชีวิต เมื่อมีงานค้างคา งานเยอะ งานเร่งด่วน หลายคนจำเป็นต้องทำงานดึกๆ เพื่อสะสางงานให้สำเร็จ และสิ่งที่ตามมาคือ ความดันโลหิตสูง โรคร้ายที่มักมาพร้อมกับพฤติกรรมผิดๆ เวลาทำงานดึก โรคนี้อาจนำไปสู่ภาวะที่ร้ายแรงที่สุดถึงขนาดก่อให้เกิดโรคหลอดเลือดสมองตีบ และกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลันซึ่งทำให้ถึงแก่ชีวิตได้ ด้วยปัจจัยเสี่ยง อาทิ การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การสูบบุหรี่ การรับประทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ ความเครียด หรือแม้แต่ความตื่นเต้นที่มากเกินไป ดังนั้นเราควรทำความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับโรคความดันโลหิตสูง และวิธีรับมือกับโรคนี้แบบไม่ต้องใช้ยาด้วย เคล็ดไม่ลับ ฉบับ “4 อ.” 4 อ. ป้องกัน ความดันโลหิตสูง “อ อาหาร” : ทำงานดึกๆ  อะไรจะดีไปกว่า พิซซ่า ขนมถุง หรือแม้กระทั่งอาหารอุ่นไมโครเวฟ แต่ทั้งหมดที่กล่าวมานั้น รับประทานง่าย พิษเหลือร้าย เพราะเราควรรับประทานเกลือโซเดียมไม่เกิน 1,500 มิลลิกรัมต่อวัน (ประมาณ 2/3 ช้อนชา) ระวังอาหารที่มีเกลือแฝงสูงเช่น ผงชูรส ไส้กรอก ลูกชิ้น น้ำแกง อาหารแช่แข็ง ควรอ่านฉลากโภชนาการก่อนบริโภคทุกครั้ง ควรเพิ่มการรับประทานอาหารที่มีโพแทสเซียมสูง […]

มารับมือกับปัญหา “สิว” ให้เหมาะกับผิวด้วยวิธีง่ายๆ

สิว ปัญาหาที่ไม่ควรละเลยและแก้ปัญหาให้เหมาะกับผิว ด้วยวิธีง่ายๆ ความเข้าใจในข้อแตกต่างของสภาพผิวเป็นวิธีรับมือปัญหาสิว ทั้งการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดผิว

6 โรคจากเห็บหมัด พิษสงร้ายอันตรายต่อเจ้าตูบ

โรคจากเห็บหมัด พิษสงร้ายอันตรายต่อเจ้าตูบ หน้าฝนมาเยือนแล้วก็ถึงเวลาที่บรรดาเจ้าของสุนัขจะต้องใส่ใจดูแลเจ้าตูบเพิ่มเป็นพิเศษ เพราะนอกจากจะเสี่ยงกับการเป็นหวัดเพราะตากฝนตัวเปียกแล้ว ยังมีความเสี่ยง โรคจากเห็บหมัด เสี่ยงต่อการติดเห็บหมัดมากขึ้นด้วย ที่เป็นเช่นนี้ก็เพราะไข่เห็บหมัดที่แม่มันไปวางไข่ไว้ตามมุมต่างๆ ของบ้านจะฟักออกมาเป็นตัวได้ดีเมื่อมีความชื้นในอากาศสูง นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมเห็บหมัดถึงระบาดในหน้าฝน เห็บหมัดตัวเล็กจิ๋วเท่าปลายนิ้ว แต่ความจริงแล้วมันมีพิษสงไม่น้อยเลย สามารถนำเห็บหมัดมาสู่สุนัขตั้งแต่เป็นผื่นคันจนถึงเป็นโรคร้ายที่ทำให้เสียชีวิตได้ ลองมาดูรายละเอียดของแต่ละโรคกันว่าเห็บหมัดทำร้ายเจ้าตูบของเราได้อย่างไร   6 โรคจากเห็บหมัด โรคโลหิตจาง เนื่องจากทั้งเห็บและหมัดเป็นแมลงดูดเลือดที่กินเลือดเป็นอาหาร ดังนั้น หากสุนัขของเรามีเห็บหมัดมาเกาะกินอาศัยอยู่ตามตัวจำนวนมาก สุนัขก็จะถูกเห็บหมัดดูดกินเลือดจนเป็นตัวเต่ง ซึ่งทำให้เกิดโรคโลหิตจางตามมา โรคพยาธิเม็ดเลือด อี.เคนิส โรคนี้เป็นโรคติดต่อที่เกิดจากเห็บกัด โดยขณะที่เห็บดูดเลือดก็จะปล่อยเชื้อพยาธิเม็ดเลือดที่ชื่อ อี.เคนิส ให้กับสุนัขเคราะห์ร้ายของเรา ซึ่งเชื้อจะเข้าไปอยู่ในเม็ดเลือดชนิดโมโนไซต์ ทำให้สุนัขป่วยด้วยอาการอ่อนพลีย ไม่มีเรี่ยวแรง น้ำหนักลด โลหิตจาง ต่อมน้ำเหลืองและม้ามโต โรคพยาธิเม็ดเลือด บาบีเซีย เกิดจากถูกเห็บกัดเช่นเดียวกับ อี.เคนิส แต่บาบีเซียจะมุ่งทำลายเม็ดเลือดแดงเพียงอย่างเดียว ซึ่งปล่อยทิ้งไว้สุนัขก็จะตายด้วยโลหิตจางอย่างรุนแรงเช่นกัน โรคพยาธิเม็ดเลือด เฮปาโตซูน เกิดจากการที่สุนัขกินเห็บที่มีเชื้อนี้เข้าไป พยาธิเม็ดเลือดเฮปาโตซูนก็จะทำให้สุนัขมีอาการ มีไข้ น้ำหนักลด เบื่ออาหาร ขาหลังอ่อนแรง จนกระทั่งขากะเผลกเนื่องจากกล้ามเนื้ออักเสบ การติดเชื้อพยาธิตัวตืด จัดเป็นพยาธิลำไส้ชนิดหนึ่ง อยู่ในจำพวกพยาธิตัวแบน ซึ่งพยาธิตัวแก่จะอาศัยอยู่ในลำไส้ของสุนัขแล้วปล่อยปล้องที่คล้ายเม็ดแตงกวาหลุดปะปนมากับอุจจาระ พยาธิตัวตืดนี้ติดต่อผ่านหมัดที่กินไข่พยาธิเข้าไป […]

บุคลิกพนักงาน ขั้วตรงข้าม 5 ประเภท แบบไหนที่ใช่คุณ ?

บุคลิกพนักงาน ขั้วตรงข้าม 5 ประเภท แบบไหนที่ใช่คุณ ?   ในออฟฟิศที่เป็นสังคมใหญ่ คุณจะได้เจอ พนักงาน หลายประเภท ซึ่งมีวิธีการทำงานไม่เหมือนกันตามลักษณะนิสัยของแต่ละคน การได้รู้จักตัวเอง และ คนรอบข้างเป็นสิ่งที่ดี เพราะอย่างน้อยๆ ก็ทำให้เราได้ทำความเข้าใจ และ จัดการกับความขัดแย้งที่อาจจะเกิดขึ้น เมื่อต้องเผชิญกับคนที่มีบุคลิกตรงกันข้ามกับตัวเอง   คู่ที่ 1 นักดัดแปลง VS นักจัดระบบ นักจัดระบบ นักจัดระบบมักทำทุกอย่างไปตามขั้นตอน เป็นประเภทที่ต้องการนโยบายแน่ชัด และต้องได้รู้กระบวนการในการทำงานก่อนลงมือ มักถูกคู่ตรงข้ามอย่าง นักดัดแปลง มองว่าเป็นพวกทำตัวเคร่งเครียดกว่าปกติ นักดัดแปลง ไม่ชอบคิดในกรอบ เป็นคนมีความยืดหยุ่น และปรับเปลี่ยนได้ ลงมือรวดเร็ว ไม่ต้องเรียงลำดับขั้นตอน แต่มักจะถูกนักจัดระบบมองว่าทำงานไม่เป็นระบบ และทำแบบไร้ทิศทาง   คู่ที่ 2 นักวางแผน VS นักปฏิบัติ นักวางแผน ตัดสินใจเมื่อมีข้อมูลเพียงพอ และ ลงมืออย่างรอบคอบ รัดกุม มีแผน A แผน […]

ไอเดียสุดน่ารัก เซอร์ไพรส์แฟน ด้วยการแต่งห้องสร้างบรรยากาศแสนโรแมนติก

เปลี่ยนค่ำคืนนี้ให้เป็นคืนที่แสนหวาน กับเทคนิคการแต่งบ้าน เซอร์ไพรส์แฟน ในวันพิเศษหรือโอกาสพิเศษต่างๆ บางคนอาจชอบ เซอร์ไพรส์แฟน ด้วยการพาไปรับประทานอาหารร้านอร่อย บางคนอาจชวนแฟนไปชมภาพยนตร์สนุกๆ หรือบางคนอาจชอบชวนไปเที่ยวเล่น สำหรับใครที่กำลังวางแผนจะเซอร์ไพรส์แฟนที่บ้าน Goodlifeupdate มีไอเดียการแต่งห้องหลากหลายรูปแบบมาเพื่อสร้างบรรยากาศแสนโรแมนติกให้วันนี้เป็นวันที่แสนน่าประทับใจ มาแนะนำทุกคนค่ะ   ::: ชีวิตอาจไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบ แต่คุณสามารถโรยกลีบกุหลาบทั่วบ้านได้ ::: ถ้าใครเคยดูหลังรักโรแมนติก อาจเคยได้เห็นฉากโรแมนติกอย่างการเซอร์ไพรส์คนรักด้วยการโรยกลีบกุหลาบตามทางเดิน บนโต๊ะอาหาร และบนเตียงนอนของคุณ คุณเองก็สามารถสร้างบรรยากาศโรแมนติกราวกับหลุดมาจากเทพนิยายได้ด้วยอุปกรณ์ง่ายๆ อย่าง “ดอกกุหลาบ” ด้วยการโรยกลีบกุหลาบในบริเวณที่คุณต้องการสร้างบรรยากาศโรแมนติก เช่น ตามทางเดินในบ้าน นำทางไปจนเจอกับของขวัญสุดพิเศษที่คุณเตรียมเอาไว้ให้ โรยกลีบกุหลาบเป็นรูปหัวใจบนเตียงนอน หรือการประดับห้องต่างๆ ด้วยดอกกุหลาบหอมสดชื่นในแจกันทรงสวย ก็ช่วยสร้างบรรยากาศสุดโรแมนติกให้กับวันดีๆ ของคุณได้   ::: เปิดเพลงคลอเบาๆ สร้างบรรยากาศสุดโรแมนติก ::: นอกจากความสวยงามของสถานที่แล้ว การเปิดเพลงเบาๆ ขับกล่อม ก็ช่วยสร้างบรรยากาศได้เป็นอย่างดี เลือกเพลงที่เธอชอบ หรือเพลงที่มีความหมายสำหรับวันพิเศษนี้ เปิดคลอเบาๆ เป็นการต้อนรับเธอ ก็แสนโรแมนติกมากๆ แล้วค่ะ   ::: ซ่อนของขวัญเอาไว้เซอร์ไพรส์เธอ ::: โอกาสพิเศษแบบนี้ เตรียมของขวัญน่ารักๆ […]

7 Lifestyle ของ ผู้หญิงเก่ง ที่ทำให้พวกเธอเปล่งประกายกว่าใครๆ

7 Lifestyle ของ ผู้หญิงเก่ง ที่ทำให้พวกเธอเปล่งประกายกว่าใครๆ   ลองสังเกตตัวเองและ ผู้หญิงเก่ง หลายคนในที่ทำงาน บางคนก็เฮฮาร่าเริงมีบุคลิกแบบผู้นำ ขณะที่บางคนอาจจะนิ่งขรึมเอย่างเป็นตัวของตัวเอง เบื้องหลังความแกร่งเฉพาะตัวของสาวๆ เหล่านี้ มีบางสิ่งที่คล้ายคลึงกัน นั่นก็คือ Lifestyle ที่เอื้อให้พวกเธอดู cool น่าหลงใหลในสายตาของหลายๆ คน มาลองดูแนวการใช้ชีวิตของสาวเก่ง ที่คุณอาจจะอยากลองเอาไปใช้ดูบ้างกันค่ะ   :: Work hard play hard :: ไม่มีอะไรมาหยุดพวกเธอได้ ทั้งงานหลักและงานอดิเรก สาวเก่งทั้งหลายเป๊ะเรื่องงานมาก พวกเธอจะทำจนกว่าจะเสร็จ และหลายครั้งที่ทำได้มากกว่าคนอื่น ขณะเดียวกันพวกเธอก็ทำเรื่องเล่นๆ (ที่พวกเธออยากทำ) เก่งมากเหมือนกัน ! เรียกได้ว่าจริงจังไปซะทุกเรื่อง แน่นอนว่าไม่โอเวอร์โหลดไปด้านใดด้านหนึ่ง เรื่องเวลาพวกเธอก็บริหารเก่งมากด้วยนะ   :: เรียนรู้สิ่งใหม่ตลอดเวลา :: พวกเธอจะหมั่นเติมเต็มชีวิต มองหาอะไรใหม่ๆ เรียนรู้และลองทำ ไม่มีคำว่า ‘น้ำเต็มแก้ว’ สำหรับสาวๆ เหล่านี้ การเรียนรู้อยู่ตลอดเวลาทำให้เรากระตือรือร้นกับชีวิต แถมยังได้ค้นพบมุมมองใหม่ๆ ที่จะช่วยให้เราพัฒนาขึ้นไปอีกขั้นในทุกๆ […]

ส่องเทรนด์อาหารมาแรง ชูนวัตกรรมเทคโนโลยีอาหารตอบโจทย์คนไทย เสริมสร้างสุขภาพ

หากพูดถึงเรื่องอาหารการกินที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ คำว่า You are what you eat หรือ กินอย่างไรก็ได้อย่างนั้น ยังถูกนำมาใช้ได้เสมอไม่ว่าจะผ่านไปกี่ปี อย่างในอดีตปัญหาด้านโภชนาการที่สำคัญของประเทศไทยคือการขาดสารอาหาร ทั้งโปรตีน ธาตุเหล็ก และไอโอดีน แต่ปัจจุบันเมื่อคนมีความเป็นอยู่ดีขึ้น มีการเปลี่ยนแปลงด้านการบริโภค กลับพบปัญหาโภชนาการในทางตรงข้าม นั่นก็คือ การบริโภคเกินความจำเป็นส่งผลให้เกิดภาวะน้ำหนักเกิน และโรคอ้วน ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรังต่างๆ สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย หรือ FoSTAT ซึ่งเป็นองค์กรที่จัดตั้งขึ้นเพื่อเสริมสร้างการพัฒนาองค์ความรู้ทางวิชาการด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร รวมทั้งการพัฒนานวัตกรรมอาหาร ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของอาหารที่มีผลโดยตรงต่อสุขภาพของมนุษย์ และมองว่านวัตกรรมอาหารจะเข้ามาช่วยให้คนมีสุขภาพและคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น จึงสนับสนุนด้านการวิจัยและพัฒนาทั้งผลิตภัณฑ์และบุคลากร เพื่อให้ตอบโจทย์เทรนด์ของผู้บริโภคในปัจจุบัน ที่หันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น ผศ.ดร.อาณดี นิติธรรมยง นายกสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทยเปิดเผยถึงเทรนด์ของเทคโนโลยีอาหาร ในการแข่งขันตอบปัญหาวิชาการ FoSTAT – Nestlé Quiz Bowl 2018 ว่า“วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารมีความสำคัญและเป็นเรื่องใกล้ตัวเราเป็นอย่างมาก ปัจจุบันคนหันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้น ต้องการอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และไม่ทำให้อ้วน ในขณะเดียวกันผู้บริโภคเองก็ต้องการความรวดเร็ว สะดวกสบาย นวัตกรรมอาหารจึงเข้ามาตอบโจทย์ความต้องการส่วนนี้ได้ ทั้งด้านความรู้ความเข้าใจเพื่อพัฒนากระบวนการผลิต การรักษาคุณค่าทางอาหารไว้ควบคู่ไปกับการใส่ใจเรื่องรสชาติ เพราะผู้บริโภคส่วนใหญ่ยังให้ความสำคัญกับเรื่องความอร่อยเป็นหลักสำหรับในปัจจุบัน เทรนด์อาหารที่กำลังมาแรงและน่าจับตามองก็เข้ามาตอบโจทย์ผู้บริโภคที่มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น ได้แก่ อาหารสำหรับกลุ่มคนรักการออกกำลังกายที่เลือกกินอาหารที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ เช่น […]

รักแท้ (ไม่) แพ้ระยะทาง! วิธีรักษาความสัมพันธ์สำหรับคนรักที่ต้องห่างกันไกล

รักแท้แพ้ระยะทาง ต้องหลบไป! มาดูวิธีรักษาความสัมพันธ์สำหรับคนรักที่ต้องห่างกันไกล รักแท้แพ้ระยะทาง คำคำนี้ที่เราได้ยินอยู่บ่อยครั้ง ช่างเป็นคำที่แสนน่ากลัวสำหรับคู่รักหลายคู่ที่จำเป้นต้องอยู่ห่างไกลกัน เปลี่ยนคำนี้เป็นเพียงแค่คำพูด และทำความรักของเราให้หวานชื่นอยู่เสมอแม้จะต้องห่างไกลกัน ด้วยวิธีการรักษาความสัมพันธ์สำหรับคนที่รักที่ต้องห่างไกลกัน ให้ความรักของเราจะหวานชื่น เต็มอิ่มไปด้วยความสุขอยู่เสมอกันค่ะ   ::: มีเวลาให้กันบ้าง ::: เมื่อต้องอยู่ไกลกัน สิ่งหนึ่งที่จะเกิดขึ้นตามมาคือ การไม่ได้เจอกัน แต่แม้ว่าจะไม่ได้เจอกัน ก็ใช่ว่าเราจะไม่มีเวลาให้กันเลย เพราะคุณยังสามารถมีเวลาให้กับคนรักของคุณได้ผ่านกิจกรรมอื่นนอกเหนือจากการพบเจอกัน เช่น การส่งข้อความหากัน การโทรคุยกัน แบ่งเวลาในแต่ละวันเพื่อติดต่อหากันบ้าง วันละนิดละหน่อย แค่นี้ก็รู้สึกเหมือนอยู่ใกล้กันแล้วค่ะ   ::: หมั่นติดต่อกันอยู่เสมอ ::: สมัยนี้เทคโนโลยีการสื่อสารพัฒนาไปไกลแล้ว เราสามารถติดต่อสื่อสารกันได้สะดวกรวดเร็ว โดยไม่จำเป็นต้องรอคอยยาวนานหลายวัน เหมือนการส่งจดหมายในสมัยก่อน ในเมื่อเทคโนโลยีที่ทันสมัย ช่วยเอื้ออำนวยความสะดวกให้เราติดต่อสื่อสารกันได้อย่างสะดวกสบาย ง่ายดายเพียงแค่นิ้วสัมผัส ก็อย่าลืมแสดงความรัก ความคิดถึง ส่งความรักและกำลังใจให้แก่กันและกันบ้างนะคะ ต่อให้ไม่ได้พบกัน แต่การได้เห็นข้อความจากคนที่เรารัก ได้ยินคลิปเสียงน่ารักๆ ได้เห็นภาพถ่ายเขาส่งยิ้มมาให้ หรือแม้แต่การโทรศัพท์ และวิดีโอคอลหากันบ้าง ก็ทำให้แต่ละวันที่ผ่านไปช่างแสนมีความสุข เติมความรัก แสดงความห่วงใยให้แก่กัน และช่วยคลายเหงาไปได้บ้าง ถึงตัวจะห่างไกลกัน แต่ก็ความรู้สึกไม่เคยห่างจากกันไป ปลูกต้นไม้ ยังต้องใส่ใจรดน้ำ […]

มะเร็งท่อน้ำดี ถ้าชอบกินปลาร้า ชอบกินของสุกๆ ดิบๆ ต้องระวัง!

มะเร็งท่อน้ำดี เป็นสาเหตุการตายอันดับต้นๆ ของโรคมะเร็งทุกชนิดในประเทศไทย จากข้อมูลของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขระบุว่า ใน พ.ศ. 2544 มีรายงานผู้เสียชีวิตจากมะเร็งท่อน้ำดีจำนน 14,314 คน  พบมากสุดที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 7,539 คน และภาคเหนือ 2,638 คน มะเร็งท่อน้ำดี (Cholangiocarcinoma) คือ มะเร็งที่เกิดขึ้นในเซลล์เยื่อบุผนังของท่อน้ำดีซึ่งแทรกตัวอยู่ทั่วเนื้อตับ อาจเกิดในท่อน้ำดีในตับหรือนอกตับก็ได้ ซึ่งหากเกิดในตับผู้ป่วยก็นับเป็นมะเร็งตับอีกชนิดหนึ่ง ส่วนใหญ่มักพบผู้ป่วยอยู่ในพื้นที่แถบภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เนื่องจากมีพฤติกรรมการกินอาหารสุกๆ ดิบๆ ที่มีพยาธิใบไม้ตับซึ่งเป็นต้นเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดมะเร็งในท่อน้ำดี โดยปัจจุบันประเทศไทยมีผู้ป่วยโรคพยาธิใบไม้ตับราว 6 ล้านคน   สาเหตุ มะเร็งท่อน้ำดี เกิดจากการกินอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ จำพวกอาหารสุกๆ ดิบๆ ปลาร้า ปลาเจ่า ปลาเค็มที่ไม่สุก โดยอาหารเหล่านี้อาจมีตัวอ่อนของพยาธิใบไม้ตับฝังอยู่ เมื่อเรากินเข้าไปตัวอ่อนพยาธิก็จะไปเจริญเติบโตในร่างกายและไปอาศัยอยู่ในท่อน้ำดี เมื่อพยาธิเคลื่อนที่ก็จะเสียดสีกับท่อน้ำดีไปเรื่อยๆ ท่อน้ำดีก็พยายามสร้างผนังให้หนาขึ้นเพื่อป้องกันการเสียดสี เช่นเดียวกับข้อศอกหรือหัวเข่าที่เมื่อมีการเสียดสีมาก ผิวหนังบริเวณนั้นก็จะด้านขึ้น กระบวนการเสียดสีนี้เองที่ทำให้เกิดการอักเสบจนเป็นต้นเหตุให้เกิดมะเร็งท่อน้ำดี อีกหนึ่งสาเหตุที่เป็นตัวเร่งให้เกิดมะเร็ง คือ อาหารหมักดอง เช่น ปลาส้ม ปลาร้า แหนม หมูยอ ซึ่งมีสารไนโตรซามีนที่เป็นสารก่อมะเร็งอยู่ด้วย […]

วิธีดูแลตับ ฉบับนักดื่มและสายปาร์ตี้ เพื่อตับแข็งแรง ห่างไกลมะเร็งตับ

7 วิธีดูแลตับ เราต้องมี วิธีดูแลตับ เพราะตับเป็นอวัยวะที่ใหญ่สุดในร่างกาย และเป็นอวัยวะที่มีชิ้นเดียวในร่างกาย หน้าที่ก็ซับซ้อนที่อวัยวะอื่นทำหน้าที่แทนไม่ได้ และตับสามารถเจ็บป่วยได้เหมือนอวัยวะอื่นๆ ในร่างกายแต่สามารถซ่อนอาการได้เก่ง มารู้ตัวอีกทีว่าตับป่วยก็อาจจะสายเกินไปแล้ว แต่ตับสามารถซ่อมแซมตัวเองได้ โดยไม่ต้องกินยาวิเศษใดๆ จริงๆ แล้วไม่ใช่แค่นักดื่มหรือสายปาร์ตี้ที่ชอบการดื่มแอลกอฮอล์เท่านั้นที่จะทำลายตับของเรา ไลฟ์สไตล์อื่นๆ ก็มีผลด้วยเช่นกัน เช่น การกินของหมักดอง ปิ้งย่าง อาหารหวานมันไขมันสูง ดังนั้น หากเราไม่เริ่มดูแลตับ แถมยังปล่อยปละละเลยทำร้ายตับด้วยไลฟ์สไตล์ผิดๆ ก็อาจทำให้ตับเสื่อมเร็วและป่วยหนักมากขึ้น  แม้จะเป็นนักดื่ม แต่คุณก็สามารถดูแลตับได้ ด้วย 7 วิธีต่อไปนี้ เพื่อให้ตับได้อยู่กับเราไปนานๆ   ดื่มบ่อยๆ น้อยๆ ดีกว่า ข้อนี้ถือเป็นข้อควรปฏิบัติข้อแรก สำหรับนักดื่มหนักๆ อาจจะไม่ต้องถึงกับงดหรือหายขาดไปเลย แต่ควรดื่มในปริมาณที่ปลอดภัย สำหรับผู้หญิง คือ 10-13 กรัมต่อวัน หรือเท่ากับเบียร์ 1 กระป๋อง หรือไวน์ 1 แก้ว สำหรับผู้ชาย คือ ไม่เกิน 30 กรัมต่อวัน หรือเท่ากับเบียร์ 2 […]

4 เคล็ดลับออกกำลังกาย ให้เป็นนิสัยไม่ขี้เกียจกลางทาง

อยากมี เคล็ดลับออกกำลังกาย อยากออกกำลังกายให้เป็นนิสัย แต่เริ่มต้นไม่ได้สักที อาจเป็นเพราะว่าไม่ได้ทำอย่างต่อเนื่อง ไม่มีแรงบันดาลใจหรือบางครั้งกว่าจะได้ออกกำลังกายแต่ละครั้งก็มีอุปสรรคมมาขัดขวางตลอด ทำให้การออกกำลังกายเพื่อสุขภาพของเราไม่เป็นไปตามที่คิด 4 เคล็ดลับออกกำลังกาย ให้เป็นนิสัย หากใครตกอยู่สถานการณ์นี้ ลองดู 4 เคล็ดลับออกกำลังกาย ต่อไปนี้ที่จะช่วยเปลี่ยนนิสัยผัดวันประกันพรุ่ง สร้างแรงบันดาลใจให้คุณอยากออกกำลังกายทุกๆ วันเพื่อตัวคุณเอง เริ่มต้นที่บ้าน หลายคนใช้วิธีจ่ายเงินสมัครฟิตเนส เพื่อที่จะได้กระตุ้นให้ตัวเองออกกำลังกายเพราะจ่ายเงินไปแพงๆ แล้ว แต่สุดท้ายแล้วก็ต้องมานั่งเจ็บใจเสียดายเงิน แถมยังไม่ได้สุขภาพดีคืนมาอีก บางคนก็ขี้เกียจเดินทาง แค่ฝนตกรถติดก็มีข้ออ้างที่จะไม่เข้าฟิตเนสแล้ว ดังนั้น หากอยากออกกำลังกายให้เป็นนิสัย ต้องเริ่มจากที่บ้าน อาจจะวิ่งในสวนสาธารณะหมู่บ้าน หรือยืดเส้นเล่นโยคะในบ้าน กระโดดเชือก แอโรบิกจากคลิปวีดีโด หรือทำอะไรง่ายๆ ที่ได้บริหารกล้ามเนื้อ  ทำแบบนี้ก็ไม่ต้องกังวลเรื่องการเดินทาง แถมยังไม่ต้องเสียเงินแพงๆ ด้วย   ยังไม่ต้องพึ่งอุปกรณ์ ไม่น่าเชื่อว่าเรื่องที่ทำให้หลายคนขี้เกียจและเบื่อการออกกำลังกาย คือเรื่องเปลี่ยนเสื้อผ้าและการหาอุปกรณ์เสริม ซึ่งบางครั้งหากจะหาเสื้อผ้าและอุปกรณ์เหล่านั้นมาให้ครบเพื่อที่จะออกกำลังกายก็ต้องใช้เงินมาก ทำให้รู้สึกไม่อยากออกกำลังกายอีกแล้วเพราะยุ่งยาก ดังนั้น หากจะเริ่มออกกำลังกายให้เป็นนิสัย อาจเริ่มจากการออกกำลังกายง่ายๆ ที่ไม่ต้องพึ่งอุปกรณ์มาก หรือหาอุปกรณ์ที่ใกล้เคียงเหมาะสมมาใช้ทดแทน เช่น หากรองเท้าวิ่งราคาแพงเกินไป อาจมองหายี่ห้อที่มีราคาถูกลง หรือเลือกออกกำลังกายโดยการใส่รองเท้าผ้าใบธรรมดาเดินแทนวิ่ง หากกางเกงกระชับต้นขาสำหรับวิ่งแพงเกินไป อาจเลือกเป็นกางเกงผ้ายืดขายาว หรือกางเกงขาสั้นเนื้อผ้าเบาๆ […]

อยากเป็นคนคุยสนุกในวงสนทนาไม่ยาก! ด้วย 6 เคล็ดลับต่อไปนี้

คนเราเจอหน้ากันครั้งแรก ไม่รู้จักกันมาก่อน ยากที่จะบอกว่าคนนี้น่าคบหา น่าคุยยาวๆ ด้วยหรือไม่ ดังนั้น สิ่งที่เราควรทำเมื่อต้องร่วมวงสนทนากับเพื่อนใหม่ คือ การสร้างมิตรภาพผ่านคำพูด 6 เคล็ดลับเปลี่ยนตัวเองเป็นคนคุยเก่ง ไม่ว่าใครก็อยากเป็นคนคุยเก่ง เป็นคนคุยสนุกในวงสนทนาที่ไม่มีใครรู้จักกัน และอยากผูกมิตรสร้างเพื่อนใหม่ให้กลายเป็นเพื่อนกันตลอดไป  ลองดู  6  เคล็ดลับต่อไปนี้ จะช่วยให้คุณกลายเป็นคนที่ใครๆ ก็อยากคุยด้วย คุยต่อกันยาวๆ ไปเลย   ภาษากายสำคัญไม่แพ้คำพูด ภาษากายที่ดูเปิดเผยและเป็นมิตรสำคัญพอๆ กับคำพูด  เพราะคำพูดถือเป็นข้อความส่วนน้อยนิดที่ใช้ส่งถึงคนอื่น แต่ภาษากายจะทำให้ข้อความที่คุณส่งนั้นเป็นที่จดจำมากขึ้น บางครั้งคุยเรื่องสนุกแต่ภาษากายที่ดูเฉยชาอาจทำให้อีกฝ่ายอยากลุกจากวงสนทนาได้ คำแนะนำก็คือ รอยยิ้มที่จริงใจ สายตาที่จับจ้องไปยังคู่สนทนา ไม่กอดอก ไม่เม้มปาก ไม่หลบตาเหม่อมองไปทางอื่น  ต้องแสดงออกอย่างจริงใจด้วย จะยิ้มช่วงไหน จะหัวเราะตอนไหน อย่าเสแสร้งจีบปากจีบคอเป็นอันขาด อีกฝ่ายเขาดูออกนะ   เปลี่ยนจุดด้อยเป็นจุดเด่น ใครๆ ก็อยากเป็นคนที่สมบูรณ์แบบ แต่โลกนี้ไม่มีอะไรที่สมบูรณ์แบบ ทุกคนต้องมีจุดด้อยและเรื่องที่ทำไม่ได้อยู่บ้าง และทุกคนรู้ข้อนี้ดี ดังนั้น เมื่อต้องเข้าสังคมใหม่ เจอเพื่อนใหม่ นอกจากเปิดปากทักทายแล้ว ต้องเปิดใจ พยายามอย่ากังวลกับการซ่อนข้อบกพร่องของตัวเอง เพราะความสมบูรณ์แบบจะทำให้อีกฝ่ายอึดอัด ไม่ว่าจะเล่าเรื่องอะไร ลองเล่าในแง่มุมที่เป็นจุดด้อยดูบ้าง […]

รู้ทันสาเหตุและการป้องกัน อาการกรดไหลย้อน หนึ่งในสาเหตุมะเร็งหลอดอาหาร

อาการกรดไหลย้อน อาการกรดไหลย้อน  (Gastroesophageal Reflux Disease – GERD) รู้จักกันทั่วไปว่าอาการแสบร้อนบริเวณลิ้นปี่ (Heartburn) เกิดจากเอนไซม์และกรดในกระเพาะอาหารไหลย้อนผ่านหูรูดส่วนกลางของหลอดอาหาร ซึ่งกล้ามเนื้อส่วนนี้จะทำงานโดยการบีบตัวหรือคลายตัวป้องกันไม่ให้เกิด อาการกรดไหลย้อน หากกล้ามเนื้อส่วนนี้คลายตัวผิดเวลาก็จะทำให้สิ่งที่อยู่ในกระเพาะอาหารไหลย้อนออกมา ทำให้ผนังหลอดอาหารอักเสบเป็นแผล หากเกิดขึ้นเป็นเวลานาน กรดจะทำลายเนื้อเยื่อส่วนของหูรูดและผนังหลอดอาหารอย่างถาวร และอาจนำไปสู่การเป็นมะเร็งในที่สุด กรดไหลย้อนเกิดขึ้นเมื่อหูรูดระหว่างกระเพาะอาหารและหลอดอาหารอ่อนแอ ความดันระหว่างกระเพาะอาหารและหลอดอาหารไม่สม่ำเสมอ เมื่อความดันในกระเพาะอาหารสูงเกินไป หรือความดันในหลอดอาหารต่ำเกินไป หูรูดจะคลายตัว กระในกระเพาะอาหารจะไหลย้อนคืนหลอดอาหาร ทำให้เกิดอาหารระคายเคืองจากกระเพาะอาหารสู่ลำคอ จึงรู้สึกเปรี้ยวในคอและขมในปาก นอกจากนี้สิ่งที่อยู่ในกระเพาะอาหารจะถูกดันขึ้นสู่หลอดอาหารและหลอดลม อาจทำให้เกิดอาการหอบหืดไอเรื้อรัง ไซนัสบวม ปวดบวม แน่นหน้าอก เสียงแหบ และหายใจขัด สาเหตุของอาการกรดไหลย้อน ผลข้างเคียงของยาบางชนิด โรคอ้วน ตั้งท้อง วัยหมดประจำเดือน กรรมพันธุ์ ไลฟ์สไตล์ที่ไม่ดี สูบบุหรี่ ร่างกายอ่อนแอ ทำให้ความดันในช่องท้องสูงขึ้น ดันอาหารย้อนกลับผ่านหูรูด ทำให้หลอดอาหารถูกทำลายและอักเสบ เอนหลังนอนหลังอาหารทันที การซื้อยาลดกรดกินเองทำให้อาการแย่ลงได้ ส่งผลให้ระบบย่อยทำงานลดลง นอกจากนี้สารโลหะหนักที่มีอยู่ในยาบางชนิดอาจก่อให้เกิดผลเสียต่อระบบประสาทได้ กินอาหารมื้อใหญ่และบ่อยเกินไป คนเป็นจำนวนมากมีความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับกรดไหลย้อนว่า ถ้าดื่มนมก่อนนอนจะบรรเทาอาอาการกรดไหลย้อน แต่บ่อยครั้งกลับทำให้เกิดอาการระหว่างที่หลับ หากกินอาหารเย็นมากไป ทำให้กระเพาะอาหารต้องหลั่งกรดออกมามาก […]

keyboard_arrow_up