วิธีทำ ขนมบ้าบิ่น สูตรเด็ดแบบสิงห์บุรี

ขนมบ้าบิ่น สูตรแบบสิงห์บุรี ขนมบ้าบิ่นทั่วไปจะใช้เนื้อมะพร้าวอ่อนขูดเส้นผสมกับแป้ง น้ำตาลทราย อบใส่ถาดตัดเป็นชิ้นรับประทาน แต่สูตรที่นำมาฝากนี้เป็นขนมบ้าบิ่นแบบจังหวัดสิงห์บุรี

ลาบคั่วไก่บ้าน หอมกรุนสมุนไพรรสอร่อย

ลาบคั่วไก่บ้าน ลาบคั่วต่างจากลาบอีสาน เพราะมีผงเครื่องเทศที่เรียกว่า “พริกลาบคั่ว” ทำจากสมุนไพรกลิ่นหอมรสร้อนสุขุมหลากชนิดใส่ลงเคล้ากับเนื้อแล้วนำไปผัดในกระทะ

อ.มัลลิการ์ จัดอร่อยยกสวนกับหลากเมนูมะม่วงอกร่องพิกุลทองปลอดสาร

อ.มัลลิการ์ จัดอร่อยยกสวนกับหลากเมนูมะม่วงอกร่องพิกุลทองปลอดสาร อ.มัลลิการ์ จัดอร่อยเต็มอิ่มแบบยกสวนรับฤดูร้อนกับเทศกาลเมนูมะม่วงอกร่องพิกุลทองออแกนิคส์  ที่คัดเฉพาะมะม่วงอกร่องพิกุลทองสุกลูกอวบเนื้อเนียนนุ่มสีเหลืองนวลหวานฉ่ำ

กระบองฟักทองทอด รสเผ็ดอุดมด้วยวิตามินเอ

กระบองฟักทองทอด “กระบองทอด” เป็นอาหารกินเล่นของชาวเหนือ ทำจากผักจำพวกฟักทอง น้ำเต้า หัวมัน นำมาชุบแป้งผสมพริกแกงเผ็ดแล้วนำไปทอด

Ginger Soup ช่วยขับเหงื่อขจัดสารพิษที่ผิวหนัง

Ginger Soup เมนูสุขภาพ “การขับเหงื่อ” เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ช่วยให้สารพิษในระดับผิวหนังถูกขับออกไป ซึ่งหากคุณออกกำลังกายประจำอยู่แล้วก็ไม่มีอะไรน่ากังวล แต่ถ้าไม่ค่อยมีเวลา ลองปรุงซุปขิงอุ่น ๆ ถ้วยนี้รับประทานดู

สลัดมะละกอ และเม็ดแมงลัก ช่วยระบบขับถ่าย

สลัดมะละกอ จานนี้จึงถือเป็นอาหารล้างพิษในระบบทางเดินอาหารได้เป็นอย่างดีเพราะนอกจากสรรพคุณดีที่ได้จากมะละกอสุกแล้ว เรายังเพิ่มเม็ดแมงลักช่วยให้ระบบขับถ่าย

เครปเค้กข้าวเม่า ครีมข้าวตอก

เครปเค้กข้าวเม่า ครีมข้าวตอก เครปเค้กสูตรนี้นำข้าวเม่าไทยกลิ่นหอมมาใช้แทนแป้งสาลี โดยมาบดผสมกับน้ำมะพร้าวนม และครีมไขมันต่ำ ทำเป็นแป้งเครปแผ่นบาง ผสานกับครีมข้าวตอกรสมันแต่ให้พลังงานต่ำ

ดอกกุ้ง ของว่างโบราณ…ลูกผสม

ดอกกุ้ง ของว่างชื่อแปลก ทำไมจึงชื่อดอกกุ้ง หน้าตาจะเป็นอย่างไรหนอ…ฉันเคย สงสัยเมื่อได้ยินชื่อของว่างชนิดนี้ ซึ่งได้ยินมาคู่กันกับ “ดอกไข่” ของว่างชื่อเก๋อีกชนิดหนึ่งเมื่อฉันได้คุยกับคุณย่าถึงของว่างโบราณแบบต่าง ๆ ที่คนสมัยก่อนนิยมรับประทานคู่กับน้ำชายามบ่าย

แครมบรูเล่ไข่ขาว นมอัลมอนด์ สูตรโลว์แคลอรี

แครมบรูเล่ไข่ขาว นมอัลมอนด์ ปกติแล้วแครมบรูเล่จะใส่ไข่แดง นม ครีม และน้ำตาลเป็นหลัก แต่สูตรนี้ปรับมาใช้ส่วนผสมที่ช่วยให้แครมบรูเล่ถ้วยนี้ โลว์แคลอรีสุด ๆ ด้วยการเปลี่ยนมาใช้ไข่ขาวแทนไข่แดง

หม่อนมิลค์แฟรปเป้ เมนูอร่อยลดไขมัน

หม่อนมิลค์แฟรปเป้ เมนูอร่อยลดไขมัน สมัยก่อนอะไร ๆ ก็ต้องใส่ชาเขียว เพราะมีวิจัยรับรองมากมายว่าดีต่อสุขภาพเหลือเกิน มาวันนี้ใบหม่อนของไทยก็มีวิจัยรองรับหลายชิ้นไม่แพ้กัน

‘เทปันยากิ’ สไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม พร้อมเสิร์ฟ ณ ห้องอาหารฮากิ รร. เซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน

กลับมาสร้างความตื่นตาตื่นใจอีกครั้งกับเมนูอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ ห้องอาหารญี่ปุ่นฮากิ ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน ขอเชิญทุกท่านเปิดประสบการณ์การรับประทานอาหารสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆผ่านโปรโมชั่นล่าสุด “ฮากิ เทปันยากิ” ที่บรรดาเชฟมือหนึ่งจากห้องอาหารพร้อมเสิร์ฟความอร่อยผสานความตื่นตาตื่นใจกับการปรุงอาหารสไตล์ เทปันยากิ ชื่อดังทุกมื้อค่ำตลอดเดือนมิถุนายนและกรกฎาคมนี้ ตลอดช่วงมื้อค่ำในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคมนี้ ห้องอาหารญี่ปุ่นฮากิ ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ หัวหิน มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารมื้อค่ำแบบไม่ซ้ำใครจากโปรโมชั่นล่าสุด “ฮากิ เทปันยากิ” ที่นำเสนอการปรุงอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับในรูปแบบ เทปันยากิ ที่นอกจากจะพร้อมเสิร์ฟความตื่นตาตื่นใจผ่านลีลาการปรุงอาหารสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิมจากเชฟแล้ว ยังพร้อมมอบคู่รสชาติที่แปลกใหม่ของการปรุงรสผสานกับเนื้อสัมผัสของวัตถุดิบหลักที่บรรจงคัดสรรมาอย่างดี อาทิ เทปันอกเป็ดซอสสาเก ที่ผสานความหนา นุ่ม มัน ของเนื้อส่วนอกเป็ด ย่างจนหอมกรุ่นได้ที่ เสิร์ฟพร้อมซอสสาเกหวานสูตรพิเศษที่ไม่ซ้ำใคร เทปันแซลม่อนซอสโชยุ ที่นำแซลม่อนเนื้อแน่นไปย่าง เคล้าซอสถั่วเหลืองโชยุที่มีกลิ่นหอมและมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ เพิ่มความกลมกล่อมลงตัว หรือจะลอง อีกหนึ่งเมนูพิเศษ เทปันทะเล ที่คุณไม่ควรพลาดกับวัตถุดิบอาหารทะเลสดใหม่นานาชนิด ทั้ง หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ คาลามารี กุ้งทะเล แซลม่อน เสิร์ฟร้อนลีลาเด็ดจากเตาเทปันยากิถึงโต๊ะของคุณ พร้อมรับประทานคู่เครื่องเคียงและซอสสไตล์ญี่ปุ่นรสเด็ดมากมาย   ลิ้มรสความอร่อยจากเมนูพิเศษ “ฮากิ เทปันยากิ” ที่พร้อมเสิร์ฟทั้งรสชาติอาหารญี่ปุ่นแท้ พร้อมความเพลิดเพลินสุดอลังการกับการปรุงอาหารสไตล์ เทปันยากิ ณ ห้องอาหารญี่ปุ่นฮากิ […]

คิมุคัทสึ (KIMUKATSU) ร้านหมูทอดสไตล์ญี่ปุ่น

คิมุคัทสึ (KIMUKATSU) ร้านหมูทอดชื่อดังสไตล์ญี่ปุ่น อัลโหล วันนี้กิมจิจะพาไปลิ้มชิมรสหมูทอดรสอร่อย ที่ร้าน คิมุคัทสึ ร้านหมูทอดชื่อดังที่ส่งตรงจากญี่ปุ่นสู่เมืองไทยเป็นสาขาแรกแล้วนะ ที่ชั้น 6 เซ็นทรัลพระราม 3

เปิดกล่อง Gift Box เมื่อใช้ CRG Gift Card บัตรเติมเงินตอบโจทย์สายกิน ยิ่งเติม ยิ่งคุ้มค่า!

บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด   (Central Restaurants Group : CRG) ผู้นำด้านร้านอาหารเครือข่ายอันดับหนึ่งของประเทศไทย  เปิดตัวความสะดวก คุ้มค่า ให้กับมื้ออาหาร ด้วย “ซีอาร์จี กิ๊ฟ คาร์ด” (CRG Gift Card) บัตรเงินสดรูปแบบใหม่ของ CRG เพื่อเป็นการตอบรับกระแสสังคมไร้เงินสด  ต่อไปอยากกินอะไรก็ไม่ต้องพกเงินหรือพกหลายบัตรหลายร้านให้วุ่นวาย เจ้าบัตร CRG Gift Card  นอกจากจะสะดวกสบายแล้วยังมอบสิทธิพิเศษมากมาย ทั้งส่วนลด 10% เมื่อชำระค่าสินค้าในราคาปกติ และโปรโมชั่นพิเศษสุดเอ็กคลูซีฟ นานถึง 2 ปี ตลอดอายุบัตร เริ่มต้นเบาๆ ในราคาเพียง 149 บาท (เป็นค่าสมัครสมาชิก 49 บาท และเติมเงินครั้งแรก 100 บาท)  โดยเติมเงินครั้งต่อไปขั้นต่ำ 50 บาทเท่านั้น  โดยสามารถรับความอร่อยแบบคุ้มค่าที่ร้านอาหารชั้นนำในเครือ CRG ทั้ง 10 […]

ไอฮ็อป จัดเต็มเมนูพิเศษต้อนรับซัมเมอร์ กับผลไม้ยอดฮิตประจำฤดูกาล “แมงโก้ พาราไดซ์”

ไอฮ็อป (IHOP) ร้านแพนเค้กแบรนด์ดังระดับโลก ที่การันตีทั้งคุณภาพและรสชาติความอร่อยจนครองใจนักชิมทั่วโลกมายาวนานกว่า 58 ปี ยกทัพเมนูพิเศษพร้อมเสิร์ฟต้อนรับซัมเมอร์ กับ “แมงโก้ พาราไดซ์” (Mango Paradise) ด้วย 3 เมนู ได้แก่ แมงโก้ พาราไดซ์ แพนเค้ก (Mango Paradise Pancake) บัตเตอร์มิลค์แพนเค้กสูตรเฉพาะตัวที่เสิร์ฟพร้อมกับวิปครีม และไอศกรีมวนิลาแสนอร่อย พร้อมโรยด้วยเนื้อมะม่วงและครัมเบิ้ล, แมงโก้ โคโค่-ชีสเครป (Mango Coco-Cheese Crepe) เครปแบบบาง เสิร์ฟพร้อมกับครีมชีสฟิลลิ่ง ที่ตัดกับเนื้อมะม่วงรสชาติหวานอมเปรี้ยว ให้ความอร่อยที่ลงตัว และ แมงโก้ เบอร์เกอร์ วาฟเฟิล (Mango Burger Waffle) เบลเยี่ยมวาฟเฟิลที่นำมาประกบกัน พร้อมสอดไส้ด้วยเนื้อมะม่วงและครีมชีสฟิลลิ่งเนื้อละมุน เสิร์ฟกับวิปครีม และโรยด้วยครัมเบิ้ล ทุกเมนูพร้อมเสิร์ฟในราคาเพียง 215 บาท   มาสัมผัสความอร่อยคลายร้อนกับ “ไอฮ็อป แมงโก้ พาราไดซ์” (IHOP Mango Paradise) ได้ตั้งแต่วันนี้ – 31 […]

สูตรไอศกรีมโยเกิร์ต แยมบลูเบอร์รี่ อร่อยชื่นใจคลายร้อน

ไอศกรีมโยเกิร์ต แยมบลูเบอร์รี่ “แยมบลูเบอรี่” สูตรของแอ๊วแอ๊วจะผสมแป้งข้าวโพดและใส่ผลไม้ในขั้นตอนสุดท้ายทำให้แยมมีลักษณะใส มีเนื้อผลไม้เต็มคำ

เทปันยากิ ร้อนๆ สไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม ณ ห้องอาหารฮากิ

เทปันยากิ ร้อนๆ สไตล์ญี่ปุ่น กลับมาสร้างความตื่นตาตื่นใจอีกครั้งกับเมนูอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ ห้องอาหารญี่ปุ่นฮากิ ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน

ไข่ลูกเขยทั้งสอง สูตรอร่อยเมนูไข่น่ากิน

ไข่ลูกเขยทั้งสอง ที่ตั้งชื่อเช่นนี้เพราะเราผสมไข่เป็ดและไข่นกกระทาฟองจิ๋วไว้ในจานเดียวกัน ช่วยให้เมนูไข่ลูกเขยจานโปรดดูน่ารักน่ากิน

สวรรค์ของคนรัก กุ้ง กับเมนูสุดฟิน ณ โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน

สามห้องอาหารริมน้ำ ที่ โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน ขอเอาใจคนรักกุ้ง ด้วยสารพันเมนูสุดฟิน จัดเต็มทั้งรสชาติและคุณภาพของวัตถุดิบยอดฮิตจากท้องทะเล

keyboard_arrow_up