Wang Jia Sha ตำรับอาหารจีนเซียงไฮ้เลิศรส @ Siam Paragon

ว่าด้วยเรื่องอาหารจีนวันนี้ กิมจิ มีร้านอร่อยมาแนะนำให้รู้จักเพื่อเอาใจคนรักในอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงและคนที่กำลังมองหาร้านอาหารอร่อยแต่ไม่รู้จะไปที่ไหนดีมาฝากคะ

รีวิว ไอติมกะทิสดรสเด็ด เข้มข้น หวานมัน อร่อยกันจนลืมอ้วน

พาไปรีวิว “ไอติมกะทิสด” เจ้าดังย่านลาดกระบัง ที่รับรองว่าต้องติดใจในความหอมหวาน รสชาติเข้มข้น ใส่เนื้อมะพร้าวมาแบบจัดเต็ม แถมท็อปปิ้งยังเด็ดมากอีกด้วย

รวม 3 ร้านเด็ด ทับทิมกรอบ เคี้ยวมัน หอมอร่อย

  ช่วงนี้อากาศก็ยังร้อนรุนแรง ทำเอาร่างกายอ่อนเพลียเกินจะรับไหว เห็นทีต้องหาอะไรเย็นๆ กินช่วยให้บรรเทาใจ และคลายร้อนเสียหน่อย เฮลท์แอนด์ควิซีน จึงขอรวม 3 ร้านเด็ด ทับทิมกรอบ มาแนะนำให้เหล่าสาวกตามไปกินให้เย็นชื่นใจฉ่ำปอดกันไปเลย   ทับทิมกรอบ วงเวียนใหญ่ ย่านวงเวียนใหญ่จะมีใครไม่รู้จักร้านทับทิมกรอบวงเวียนใหญ่เจ้านี้ เพราะขายดิบขายดี มีคนแวะเวียนมาซื้อตลอดวัน เม็ดทับทิมกรอบของที่ร้านไม่เล็ก ไม่ใหญ่จนเกินไป ขนาดกำลังพอดี เมื่อกัดเข้าไปคำแรก แป้งทับทิมกรอบเนียวนุ่ม ตัดกับเนื้อแห้วกรอบๆ ที่อยู่ข้างในกรุบๆ ดี ส่วนน้ำกะทิทางร้านใช้กะทิคั้นสดแล้วต้มจนสุก ทำสดใหม่ทุกวัน เมนูเด็ดของที่นี่คือ ทับทิมกรอบสามสหาย มีทั้งทับทิมกรอบ แห้วเชื่อม และมะพร้าวแก้ว ทำจากมะพร้าวกะทิเชื่อมจนใส เนื้อแน่น เคี้ยวหนึบ กินเพลินเอามากๆ ที่อยู่ ปากซอยลาดหญ้า 2 ถนนลาดหญ้า วงเวียนใหญ่ กรุงเทพฯ เปิดทุกวัน เวลา 9.00-21.00 (หยุดทุกวันพุธที่ 4 ของเดือน) โทร.0-2437-8077, 0-2438-2118, 08-9500-8748   ทับทิมกรอบ วัดสุทธิฯ […]

รีวิว พิซซ่า ร้านอร่อยเหาะ ในเกาะช้าง

สืบเนื่องจากวันหยุดยาวในเทศกาลสงกรานต์บ้านเรา มาดามจึงเทก อะ เบรก ยาวๆ ไป ขอตัวไปพักผ่อนที่เกาะช้างกับแฟมมิลี่เสียหน่อย แต่ไปเที่ยวก็ไม่วาย ไปสืบเสาะร้านอร่อยมาบอกต่อชาวเรากันนะคะ อย่างพิซซ่าที่ Marco ristorante pizzeria ร้านนี้ มีดีอะไร ทำไม trip advisor ถึงยกให้เป็นหนึ่งในร้านพิซซ่าที่ดีที่สุดในเกาะช้าง ร้านนี้ถือเป็นร้านที่มาดามโปรดปรานมาก มาเกาะช้างทีไรก็ต้องแวะมากินไม่ต่ำกว่า 2 ครั้ง ถึงบางครั้งบรรยากาศจะโหลงเหลง เห็นคนไม่ค่อยเยอะ แต่เชื่อเถอะว่าพิซซ่าเขาอร่อยจริงๆ เจ้าของร้านชื่อ มาร์โค คนอิตาเลี่ยนที่อยู่เมืองไทยมา 9 ปี เป็นทั้งเชฟลงมือทำพิซซ่าและพาสต้าเองทุกจาน ทั้งยังวิ่งออกมาต้อนรับลูกค้า ทักทายทุกโต๊ะอย่างเป็นกันเองอีกด้วย Salame E Peperoni เอาล่ะมาเริ่มกันที่พิซซ่า พระเอกของร้านก่อน เนื้อแป้งเป็นแบบบาง กรอบตรงขอบ รวมแล้วเนื้อสัมผัสมีทั้งนุ่ม เหนียว กรอบ สำหรับคนชอบแป้งก็ฟินกันเพลินเลย หน้าที่แนะนำจะมีรูปเชฟตรงท้ายชื่อ เช่น หน้า Salame E Peperoni หน้าอิตาเลี่ยนซาลามี่ , Hawaii อร่อยตรงสัปปะรดกับแฮม […]

ข้าวแช่ เมนูดับร้อนแบบไทยๆ อร่อยชื่นใจทุกองศา ณ ห้องอาหารไทย สไปซ์ มาร์เก็ต

มาคลายร้อนกับเมนูเย็นๆ แบบไทยๆ อย่าง “ข้าวแช่” เมนูอร่อยที่ช่วงหน้าร้อนของทุกปีก็จะมีให้ทานกันหลากหลายไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารทั่วไป หรือจะเป็นตามโรงแรมต่างๆ ก็สามารถหาทานกันได้ง่ายๆ

รีวิว เต้าฮวยนมสด ร้านอร่อยไฮโซ

สาวก เต้าฮวยนมสด จะต้องเก็บแต้มความอร่อยของร้านนี้ไว้ในอ้อมใจ กับ ร้านอร่อยไฮโซ ย่านบางรัก แม้จะขนาดร้านจะคอนทราสกับชื่อ “ร้านอร่อยไฮโซ” เพราะเป็นเพียงแผงลอยเล็กๆ อยู่ตรงปากซอยศรีเวียง ตรงข้ามรร.แชงกรี-ลา ย่านบางรัก แต่ชื่อเสียงความอร่อยนั้นเป็นที่ประจักษ์ในคนหมู่มากว่ามีเมนูเต้าฮวยนมสด กับสาคูแคนตาลูป อร่อยเว่อร์ เต้าฮวยนมสด รสชาติกลมกล่อม หวานมันกำลังดี ซดคล่องคอดีแท้ (เอ๊ะ! ไม่ใช่น้ำซุปนะยะ)มีแปะก๊วยเม็ดใหญ่ใส่มาให้ด้วย พร้อมลูกเกดและฟักทองเชื่อม เหมือนใครซะที่ไหน เต้าฮวยนุ่มนิ่มลื่นลิ้นสุดๆ อีกเมนูที่เด็ดไม่แพ้กันคือ สาคูแคนตาลูป เนื้อแคนตาลูปหวานฉ่ำ ลูกตาลเนื้ออ่อน กับมะพร้าวน้ำหอม กินแล้วกลมกล่อมเข้ากันสุดๆ ใครที่อยากจะไปลองลิ้มชิมรสชาติ ต้องกะเวลาดีๆ เพราะตอนเช้าเขาจะขายอยู่ตรงข้ามรร.แชงกรี-ลา ตกเย็นจะย้ายมาขายตรงหน้า 7/11 ตรงข้ามโรบินสัน บางรัก

5 ร้าน น้ำแข็งไส อร่อยกระชากใจ จนไอร้อนกระจาย

ต้อนรับวันสงกรานต์ ด้วยอากาศร้อนระอุ ฉุดปรอทให้ปรี๊ดระเบิด เฮลท์แอนด์ควิซีนอยากชวนออกมาตะลุยกินของหวานเย็นชื่นใจ กับ 5 ร้าน น้ำแข็งไส คลายร้อน รับรองอร่อยสดชื่นสุดๆ   1. บ้านป้าสุน ร้านแรกจัดไปที่ย่านเกาะเกร็ด เดินเล่นชิลๆ เกิดหิวกระหายน้ำขึ้นมา แวะเลยร้านบ้านป้าสุน นอกจากของคาวอย่างส้มตำกับ และเกี๊ยวกรอบ ก็มีขนมหวานเย็นนี่ล่ะที่ห้ามพลาด เมนูแนะนำคือ มะม่วงลอยเเก้ว ทำจากมะม่วงน้ำดอกไม้สไลซ์แผ่นบาง นำไปต้มกับน้ำตาลรสชาติเปรี้ยวหวาน อีกเมนูคือ ลูกตาลลอยแก้ว คัดเฉพาะลูกตาลอ่อนเท่านั้น หั่นเป็นชิ้นไปต้มกับน้ำตาลจนเข้าเนื้อ กินเย็นๆใส่น้ำแข็งนี่ฟินสุดอ่ะ เปิดทุกวันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 11.00-17.00 โทร.08-3298-1594 ที่อยู่ เกาะเกร็ด หลังขึ้นฝั่งท่าน้ำวัดปรมัยยิกาวาส เลี้ยวซ้ายไปตามทาง 200 เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือ 2. เต้าทึงศรีย่าน ใครไปตลาดศรีย่าน อย่าลืมแวะไปกินขนมหวานร้านนี้เชียว เพราะมีความอร่อยการันตีมายาวนานถึง 50 ปี เมนูขึ้นชื่อคือ เต้าทึงน้ำลำไย จัดเต็มถ้วยด้วยลูกเดือย เม็ดบัว แปะก๊วย แห้ว ถั่วแดง และรากบัว […]

มื้ออร่อยในบรรยากาศย้อนยุคสมัยรัชกาลที่ 6 ณ ห้องอาหาร เดอะ ระวีกัลยา ไดนิ่ง

แทบไม่อยากจะเชื่อสายตาตัวเองว่ายังมีสถานที่โบราณมากด้วยคุณค่าและประวัติศาสตร์อันน่าทึ่งที่ไม่เคยรู้มาก่อนจนได้มาเยือน เดอะ ระวีกัลยา แบงค็อก

ข้าวมันไก่ รร.มณเฑียร ราคาเจ็บจริง แต่ความฟินระดับ 10 !

ด้วยความที่แอดมิน เป็นแฟนข้าวมันไก่ตัวยง ช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา มีโอกาสได้ไปทำธุระย่านวัดหัวลำโพง ตาเหลือบไปเห็นป้าย โรงแรมมณเฑียร จึงนึกถึงกิติศัพท์ที่่ผู้คนต่างเลื่องลือ ว่าข้าวมันไก่ โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ อร่อยถึงสุดขีดมีชื่อเสียงมาเนิ่นนาน อยากรู้ว่าข้าวมันไก่ที่อร่อยเป็นอย่างไรสงสัยต้องมาโดนกับเขาบ้าง ประจวบกับตอนเที่ยงพอดี แถมท้องก็เริ่มร้องโวยวาย เอาน่ะ! มาถึงหน้าถ้ำเสือแล้วไม่เข้าไปก็กระไรอยู่ ว่าแล้วก็เลยเดินดุ่มๆ เข้าไปคนเดียวที่หน้าห้องอาหารเรือนต้นภายในตกแต่งสวยคลาสสิค บรรยากาศดูอบอุ่น แต่เสียอย่างเดียวที่ไปคนเดียว และก็เพิ่งรู้ว่าการไปนั่งกินข้าวคนเดียวในโรงแรม มันโหวงเหวงเหมือนกันนะ (ไม่เหมือนนั่งกินเตี๋ยวไก่ริมทางคนเดียว ที่ยังไงก็ไม่เหงา เพราะเราได้ยินเสียงผู้คนจอแจ จนรู้สึกราวกับมีเพื่อนคุย) มาถึงก็สั่งข้าวมันไก่ 1 ชุด เลือกเอาเฉพาะเนื้อน่องและเนื้อสะโพก ติดหนัง (ราคา 280++) รอเพียงอึดใจ ข้าวมันไก่ 1 เซตใหญ่ก็มาวางอยู่ตรงหน้า หลังจากตักกินเข้าไปคำแรก บอกเลยว่าอร่อยมาก-ก “อร่อยสมคำล่ำลือ” เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำสุกกำลังดี กัดทีรู้สึกเลยว่า ไขมันไก่ที่หอมหวล คละคลุ้งอยู่เต็มกระพุ้งแก้ม (โอ๊ยฟิน!) มาต่อกันที่ข้าวมัน จากไก่ที่ว่าฟินแล้ว มาเจอข้าวมันเข้าไป คุณขาขอยอมสยบแทบตักเชฟ หุงยังไงให้อร่อยได้เบอร์นี้ ข้าวมันนุ่มกำลังดี ไม่มันเยิ้ม มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของไก่และกระเทียม ส่วนน้ำซุปรสอ่อนซดคล่องคอ ด้านน้ำจิ้มมีมาให้ถึง […]

รีวิวชีสทาร์ต ชีสเค้กยอดฮิต เจ้าไหนดี ร้านไหนเด็ด มาดูกัน

แหม มาดามแอบไปลาคลอดมาแพบลเดียว พอกลับเข้าวงการอาหารอีกที ไหงมีร้านขนมหวานจากชีสผุดขึ้นเต็มเมืองไปหมด แต่ละเจ้าคนก็ต่อคิวกันยังกับแจกฟรี ไม่ได้การละ มาดามเลยต้องแฝงตัวไปซื้อมาชิมกับเขาบ้าง มาลองดูซิว่าชีสเค้ก ชีสทาร์ตตัวไหนจะมีรสชาติเด็ดโดนใจมาดามที่สุด       Le TAO ชีสเค้กจากเมืองโอตารุ ฮกไกโด เห็นรูปลักษณ์ปุกปุย น่าทะนุถนอม ดูแล้วเนื้อต้องซอฟท์แน่ๆ แต่ดูราคาแล้วเจ๊จะเป็นลม แค่ก้อนกลมๆ ขนาดเค้ก 1 ปอนด์ ราคาแรงมาก ตั้ง 890 บาท! มาดามถึงกับมือสั่นเทา นับเงินแล้วนับเงินอีก ว่าแล้วก็สอยเมนูสุดยอดชีสเค้กของร้านมาคือ Fromage Double ชีสเค้กแบบกึ่งอบ ชั่นล่างจะเป็นเนื้อชีสเค้กที่ผ่านการอบมา ชั้นที่สองเป็นครีมชีสสด ที่ผ่านการแช่แข็ง พอตักเข้าปากก็ละลายทันที อะไรจะนุ่มปานนั้น มาดามให้คะแนนเรื่องความนุ่มนิ่ม แต่รสชาติก็ยังไม่ค่อยเข้มถูกใจมาดามอยู่ดี Snaffle’s อีกแบรนด์ที่มาจากฮกไกโด เป็นชีสเค้กก้อนกลมเล็กเหมือนสโคน มีหลายรสชาติทั้ง รสออริจินอล เมเปิ้ลไซรัป ทีรามิสึ คาเฟ่ลาเต้ มัทฉะ ช็อกโกแลต (ไม่มีชีส) มาดามเลือกรสออริจินอล ราคา 90 […]

ท้าให้ลอง JQ Seafood Pot เมนูใหม่สุดจี๊ด ความฟินระดับ 10

ท้าให้ลอง JQ Seafood Pot เมนูใหม่สุดจี๊ด ความฟินระดับ 10 จากร้านอาหารออนไลน์ชื่อดัง “JQ ปูม้านึ่ง จะเด็ดโดนแค่ไหน ตามมาอ่านกันได้ที่รีวิวนี้

พักผ่อนริมทะเลที่ Peggy’s Cove จันทบุรี

วันนี้เราชวนมาพักผ่อนริมหาดคุ้งวิมาน จังหวัดจันทบุรี กับรีสอร์ทน้องใหม่ “Peggy’s Cove” รีสอร์ทแห่งนี้มีกลิ่นอายของความเป็นหมู่บ้านชาวประมงอย่างชัดเจน ซึ่งจริงๆ แล้ว เป็กกี้ โคฟ รีสอร์ทนั้นได้แรงบันดาลใจมาจากหมู่บ้าน Peggy’s Cove หมู่บ้านชาวประมงแห่งโนวาสโกเชียร์ ที่ประเทศแคนาดา โดยได้ถูกนำมาประยุกต์ให้เข้ากับเมืองไทยได้อย่างลงตัว มีสีสันที่โดดเด่น และของประดับตกแต่งก็เป็นธีมเกี่ยวกับธรรมชาติ ทะเล และเรือ เป็กกี้ โคฟ รีสอร์ท ตั้งอยู่ที่หาดคุ้งวิมาน ซึ่งเป็นอีกแหล่งท่องเที่ยวที่คนไม่วุ่นวายมากนัก ชายหาดสวย อากาศดี ซึ่งหลายคนชอบที่จะขับรถมาจากกรุงเทพฯ ระยะทางประมาณ 200 กิโลเมตร โดยใช้เส้นทางถนนเลียบชายฝั่งเส้นเฉลิมบูรพาชลทิศ ถ้าไม่มั่นใจ เปิดแมพนำทางมาได้ขับสบายๆ แป๊บเดียวก็ถึงแล้ว เมื่อเข้ามาถึงล็อบบี้ เพื่อนๆ จะเห็นถึงดีไซน์ และสีฟ้าสดใส เป็นเหมือนตัวแทนของท้องทะเลในวันพักผ่อนที่คอยต้อนรับทุกคนอยู่ บรรยากาศโดยรวมถือว่าสวยงาม มีมุมถ่ายรูปสวยๆ เยอะ น่าจะถูกใจสำหรับเพื่อนๆ ที่ชอบโพสต์ภาพลงโซเชี่ยล ถ่ายเพลินๆ ระวังเมมโมรี่จะเต็มนะ มาดูในส่วนห้องพักกันบ้าง แน่นอนว่ามีสีสันสวยงามและอุปกรณ์อำนวยความสะดวกครบครัน ไม่ว่าจะมาแบบคู่รัก หรือเลือกพักผ่อนกับครอบครัวก็ยังได้ ภายในเน้นโทนสีให้เข้ากับตัวอาคาร เรียบง่าย ได้กลิ่นอายของชายทะเล เตียงนุ่มๆ หมอนนิ่มๆ กับบรรยากาศริมทะเล […]

Hokkaido Cheese Toast ขนมปังไส้ชีสสุดฟิน ต้องกินให้ได้

สาวกคนชอบกินชีส มาดามมารีวิวชี้พิกัดให้ไปกินขนมปังไส้ชีสจากฮอกไกโด Hokkaido Cheese Toast ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน ชีสเยิ้มคำโตๆ กินแล้วฟินเลยทีเดียว

เล่าเรื่องจีน ชิมอาหารฮ่องเต้และเมนูสุขภาพกับ จิตรา ก่อนันทเกียรติ

ฟังเรื่องจีน ชิมอาหารฮ่องเต้และเมนูสุขภาพกับ “จิตรา ก่อนันทเกียรติ” นักสะสมความรู้เรื่องจีนชื่อดังของเมืองไทย ที่ขาดไม่ได้ทุกเทศกาลจีน

สุดฟินกับปูยักษ์เนื้อแน่น!! บุฟเฟ่ต์อาหารทะเล Seafood Sensation แบบจัดเต็มจนคุณต้องพุงกาง

ฮัลโหลพบกันกับกิมจิคนเดิม เพิ่มเติมคือวันนี้จะพาไปชิม ไปลิ้มลองความอร่อย กับหลากหลายเมนู เป็น “บุฟเฟ่ต์อาหารทะเล” ขอบอกว่าจัดเต็มความอร่อยหลากหลายจริงๆ

ท้าชิมติ่มซำสุดว้าว เนรมิตรซาลาเปาให้เป็นเห็ด เด็ดแค่ไหนต้องตามไปลอง

ท้าชิมติ่มซำสุดว้าว เนรมิตรซาลาเปาให้เป็นเห็ด เด็ดแค่ไหนต้องตามไปลอง

รีวิว 2 แบรนด์ไอศกรีมมะม่วงฝีมือคนไทย อร่อยน้ำตาไหลต้องตามไปลอง

รีวิว 2 แบรนด์ไอศกรีมมะม่วงฝีมือคนไทย@Show DC อร่อยน้ำตาไหลต้องตามไปลอง

ซาร่า-นุศรา ต้อมคำ มือเซตสายกินกับร้านอร่อยที่ฟินจนอยากบอกต่อ

ใครจะรู้ว่า ซาร่า-นุศรา ต้อมคำ มือเซตอันดับหนึ่งของโลก จะเป็นสายกินที่ชอบตระเวนชิมของอร่อย ทั้งยังรับบทเป็นแม่ครัวของทีมเมื่อต้องเดินทางไปแข่งขันยังต่างแดน

keyboard_arrow_up