น้ำพริกปลาทูทอดกรอบ (สูตรเก็บได้นาน)

ชวนคุณมาทำน้ำพริกปลาทูทอดกรอบ ที่ทำทีเดียวเก็บไว้อร่อยได้นานๆ เคล็ดลับอยู่ที่การทอดปลาทูให้กรอบ และเมื่อตำส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี

ต้มยำปลากระป๋องใส่ใบกะเพรา

ต้มยำปลากระป๋องใส่ใบกะเพรา ต้มยำสีสวยน่ารับประทานชามนี้ นำวัตถุดิบที่หลายบ้านมีติดครัวไว้อย่างปลากระป๋อง มาปรุงให้แซ่บแบบฉบับต้มยำ

ขนมจีนน้ำเงี้ยว วัตถุดิบหาไม่ยากแถมปรุงง่ายเว่อร์

ขนมจีนน้ำเงี้ยว วัตถุดิบหาไม่ยากแถมปรุงง่ายเว่อร์ สำหรับคนกรุงเทพฯ (รวมไปถึงผู้คนภาคอื่นๆ ซึ่งไม่ได้อยู่ภาคเหนือ) ที่อยากกินขนมจีนน้ำเงี้ยว แล้วซื้อหาได้ยาก

สมูทตี้ สุดอร่อยจากผักและผลไม้

สมูทตี้ แก้วนี้ได้แรงบันดาลใจจากทีมกระจุ๊กกระจิ๊ก ในการประกวด “รังสรรค์เมนูฟิวชั่นผักผลไม้ 100 กรัม” ดื่มแล้วชื่นใจ มีประโยชน์จากผักและผลไม้ครบ

ข้าวไข่ข้น ต้มยำทะเลเดือด อร่อย แซ่บ นัว

ข้าวไข่ข้น ต้มยำทะเลเดือด เรามาเปลี่ยนเมนูไข่แบบเดิมๆ ให้ยิ่งอร่อยล้ำ เพิ่มความแซ่บด้วยรสต้มยำ เติมคุณค่าด้วยอาหารทะเล ราดลงบนข้าวสวยร้อนๆ รับรองแซ่บนัว

น้ำพริกอ่อง ถั่วขาว เมนูมังสวิรัติของภาคเหนือ แซ่บได้อีก!

น้ำพริกอ่อง ที่เราใช้ถั่วขาวในซอสมะเขือเทศและเต้าหู้ขาวที่มีโปรตีนสูงแทนหมูสับ ปรุงให้แซ่บด้วยพริกป่น แล้วเติมความเปรี้ยวด้วยมะเขือเทศสดอีกหน่อย อร่อยล้ำ

ข้าวไก่นุ่ม ผักอบในหม้อหุงข้าว อร่อยโดนใจสายเฮลท์

ใครจะเชื่อว่าทั้งหุงข้าว อบผัก อบไก่จะสุกพร้อมกันด้วยหม้อหุงข้าวเครื่องเดียว โดยห่อกระดาษไขแยกส่วนผสมเพราะง่ายต่อการปรุงและความชุ่มชื้นทำให้ไก่นุ่มอีกด้วย

ทอดน่องไก่ สุกเนื้อในถึงกระดูกไม่เกิน 10 นาที

ทอดน่องไก่ มีเคล็ดลับอย่างไรให้สุกถึงเนื้อในไม่เกิน 10 นาที แค่นำน่องไก่เข้าไมโครเวฟแล้วกลับมาทอดในน้ำมันร้อนจัด เพียงเท่านี้น่องไก่กรอบนอกนุ่มในได้แล้ว

ข้าวอบกุนเชียง อร่อยทำง่ายไม่ต้องง้อเหลา!

ข้าวอบกุนเชียง รสเลิศได้ด้วยหม้อหุงข้าว เคล็ดลับคือใส่หมูและเห็ดหอมลงไปผัดเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม รับรองไม่ว่าอยู่บ้าน อยู่คอนโดหรืออยู่หอ ก็ทำได้ จงแชร์วนไปค่ะ

ซุปใส ไร้ไขมันรู้ไว้ไม่อ้วน by Health&Cuisine

ใครชอบซด ซุปใส ร้อนๆ รู้มั้ยบางทีซุปนั้นอุดมด้วยไขมันที่เพิ่มรอบเอวได้แบบไม่รู้ตัว วิธีนี้ช่วยขจัดไขมันออกจากซุป เทคนิคที่เชฟส่วนใหญ่เค้าใช้กัน แชร์วนไปค่ะ

แป้งทอดกรอบ สูตรแป้งชุบทอดกรอบน๊านนาน

แป้งทอดกรอบ อร่อยไม่เหี่ยว กรอบนานยันชาติหน้า เคล็ดลับเพียงผสมแป้งข้าวเจ้ากับแป้งสาลีอเนกประสงค์ก่อนผสมกับน้ำเย็น ก็จะได้แป้งชุบทอดที่พองฟูกรอบน๊านนาน

เบคอนกรอบ กรอบทั้งชิ้นแบบไร้น้ำมันด้วยไมโครเวฟ

เบคอนกรอบ เมนูโปรดของใครหลายๆ แต่ว่าเบคอนนั้นมีไขมันสูง จึงต้องทอดให้เกรียมเพื่อให้ไขมันออกมามากที่สุด เรามีวิธีทอดเบคอนให้กรอบแบบไร้น้ำมันด้วยไมโครเวฟมาฝาก

ไข่ออนเซน ทำเสร็จใน 2 นาที จบปิ๊งง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ

หันไปทางไหนก็มีแต่ไข่ออนเซนโป๊ะอยู่บนหน้าเมนูต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นพาสต้า ข้าวหน้าหมู หรืออุด้ง ซึ่งไข่ออนเซนก็ทำไม่ยากแถมง่ายกว่าร้อยเท่าเมื่อทำในไมโครเวฟ

ป๊อปคอร์น คาราเมลหอมมันอร่อยทำเองได้ง่ายม้าก

ป๊อปคอร์น คาราเมลหอมมันอร่อยทำเองได้ง่ายม้ากมากมาแล้วจ้า…สูตรป๊อปคอร์นคาราเมลสุดอิต ที่ใครๆ ก็ทำได้ เพราะง่ายมาก แถมยังอร่อยหวานมันจนไม่อยากวางมือเลย

เค้กอร่อยทำง่าย แค่ใช้ถ้วยกาแฟ

เค้กอร่อยทำง่าย มีแก้วกาแฟใบเดียวก็ทำเค้กได้จริงเหรอ! อยากรู้ ท้าให้ลองสูตรนี้ Cake Mug รสเข้มข้น อร่อยแบบง่ายๆ ภายใน 3 นาที

ซุปไก่ สกัดสูตรลัดสต๊อกอร่อย…อย่างนี้ก็ได้หรอ?

ซุปไก่ สกัดเป็นขวดๆ ที่ได้เมื่อปีใหม่ ถ้าบ้านไหนไม่กินอย่าทิ้ง! เพราะซุปพวกนี้สกัดจากไก่จนได้รสชาติเข้มข้นกลิ่นหอมนำมาปรุงเป็นสต๊อกรสเยี่ยมได้อร่อยในพริบตา

น้ำซุปดาชิ รสกลมกล่อมจนต้องยอมใจ

ซุปที่มีชื่อเสียงของญี่ปุ่น คือ น้ำซุปดาชิ ซึ่งได้จากการนำปลาโอแห้งมาต้มกับสาหร่ายคอมบุและน้ำเปล่า ให้รสอูมามิในแบบที่ใครได้ชิมเป็นต้องร้อง โออิชิ…….

ไก่ตะไคร้ หอมนุ่มเมนูข้าวกล่องอร่อยได้ทุกที่

ชวนคุณมาทำ ไก่ตะไคร้ ข้าวกล่องสุขภาพดี ที่ปรุงได้ง่ายยามเช้า เพียงนำอกไก่มาผัดกับสมุนไพรจนหอม จัดใส่กล่องพร้อมข้าวและสลัดเป็นมื้อกลางวันแสนอร่อยได้ทุกที่

keyboard_arrow_up